关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 粤菜擅长炖、焖、煨、焐;追求本味 粤菜擅长炖、焖、煨、焐;追求本味 答案: 查看 举一反三 江苏菜擅长炖、焖、煨、熏,追求本味,酸辣醇正。 擅长炖、焖、煨、焐、炒,追求本味,清鲜平和,菜品风格雅丽,讲究造型,菜谱四季有别的菜的是( )。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 淮扬菜 D: 粤菜 “烹调技法以炖、焖、蒸、烧、煨、焐、炸为主”是粤菜的特点。 “烹调技法以炖、焖、蒸、烧、煨、焐、炸为主”是()的特点。 A: 粤菜 B: 江苏菜 C: 川菜 D: 淮扬菜 四川菜烹调技法以炖、焖、蒸、烤、煨、焐、炸为主()