• 2022-06-04
    烹饪风味流派说把中国菜分为岭南风味流派、巴蜀风味流派、齐鲁风味流派、淮扬风味流派和秦陇风味流派等五个风味流派,其中岭南风味流派以为主()
    A: 广西菜
    B: 福建菜
    C: 潮州菜
    D: 广东菜
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    内容

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      中国烹饪风味流派按原料性质分,有素菜和荤菜两大流派。()

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      中国烹饪风味流派按原料性质分,有素菜和荤菜两大流派。()

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      中国烹饪风味流派按原料性质分,有素菜和荤菜两大流派。()

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      中国烹饪风味流派按原料性质分,有素菜和荤菜两大流派。()

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      中国古代讲烹饪风味流派称为“风派”