关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 啤酒酿造时，麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。 A: 蛋白质 B: 酒花 C: 麦槽 D: 麦芽糖 啤酒酿造时，麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。A: 蛋白质B: 酒花C: 麦槽D: 麦芽糖 答案： 查看 举一反三 啤酒酿造时，麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物 麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。 A: 蛋白质 B: 麦糟 C: 酒花 D: 纤维素 麦汁中的热、冷凝固物是以 和多酚物质为主的复合物。 A: 蛋白质 B: 麦糟 C: 酒花 D: 水 麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。 啤酒酿造中,麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,凝固物称为: A: 冷凝固物 B: 温凝固物 C: 热凝固物 D: 麦胶
