• 2022-06-04
    食品造型构图应以简洁明快、主题突出为原则,不可主次不分。
  • 内容

    • 0

      食品造型的构图基本方法有食品造型的目的、创作的主题、餐具容器的配备等。

    • 1

      西餐装盘的特点是什么? A: 主次分明,和谐统一 B: 几何造型,简洁明快 C: 立体表现,空间发展 D: 盘饰点缀,回归自然

    • 2

      构图的原则是:() A: 简洁 B: 深化主题 C: 主体突出 D: 增强感情色彩

    • 3

      食品造型的构图基本方法有食品()、创作的主题、餐具容器的配备等 A: 造型的目的 B: 造型的想法 C: 造型的结果 D: 造型的过程

    • 4

      构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、()这五个方面展开。 A: 食品造型与色彩的关系 B: 食品造型所体现的价值 C: 食品造型与餐具容器的配备 D: 食品造型的用途