食品造型构图应以食品的特点、形状、色泽为（），并在此基础上加以造型和装饰
A: 根本
B: 主题
C: 基础
D: 结果
A: 根本
B: 主题
C: 基础
D: 结果
举一反三
- 食品造型构图应以简洁明快、主题突出为原则，不可主次不分。
- 在食品造型构图时，应注意的原则是（）。 A: 简洁明快 B: 主题突出 C: 清新 D: 自然 E: 以食品的特点为基础 F: 醒目
- 食品造型的构图基本方法有食品（）、创作的主题、餐具容器的配备等 A: 造型的目的 B: 造型的想法 C: 造型的结果 D: 造型的过程
- 食品造型构图应以（）、主题突出为原则，不可主次不分 A: 简单明白 B: 一目了然 C: 简洁明快 D: 直截了当
- 构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、（）这五个方面展开。 A: 食品造型与色彩的关系 B: 食品造型所体现的价值 C: 食品造型与餐具容器的配备 D: 食品造型的用途