下列属于苏式面点的是（）。
A: 玉兰饼
B: 赖汤圆
C: 松子枣泥拉糕
D: 鱼汤小刀面
E: 奥灶面
A: 玉兰饼
B: 赖汤圆
C: 松子枣泥拉糕
D: 鱼汤小刀面
E: 奥灶面
举一反三
- 下列属于苏式面点的是（）。 A: A玉兰饼 B: B赖汤圆 C: C松子枣泥拉糕 D: D鱼汤小刀面 E: E奥灶面
- 下面属苏式面点的是（ ）。 A: 白糖伦教糕 B: 赖汤圆 C: 油香 D: 松子枣泥糕
- 相传是由汉代张骞出使西域后带回的“胡饼”演变而成的是（）。 A: 嵌桃麻糕 B: 苏式月饼 C: 阜宁大糕 D: 松子枣泥麻饼
- 请选择下列一叙述正确的句子（）。 A: 蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点 B: 虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点 C: 三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点 D: 船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点
- 下列品种属于广式面点的是（） A: 翡翠烧麦（苏式面点） B: 五芳斋棕子（苏式面点） C: 叉烧包 D: 拨鱼面（京式面点）