确定宴请的菜单时要注意（）。
A: 特色突出
B: 色香味搭配
C: 价位适中
D: 客人的饮食习惯
A: 特色突出
B: 色香味搭配
C: 价位适中
D: 客人的饮食习惯
举一反三
- 确定宴请的菜单时要注意（）。 A: A特色突出 B: B色香味搭配 C: C价位适中 D: D客人的饮食习惯
- 确定宴请的菜单时要注意（）。 A: 特色突出\n B: 色香味搭配\n C: 价位适中\n D: 客人的饮食习惯
- 宴请时确定菜单要依照以下方法（）。 A: 安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化 B: 在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色 C: 先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位” D: 在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视
- 商务人员在安排菜单时要注意突出两种特色，一要突出 特色 ；二要突出 特色
- 中餐点菜时要注意的首要问题是（ ）。 A: 客人的禁忌 B: 本店特色 C: 客人的喜好 D: 整体搭配