庆寿宴席的菜品很讲究,特别忌讳的菜品是
A: 雪梨羹
B: 冬瓜盅
C: 霸王别姬
D: 八仙过海
A: 雪梨羹
B: 冬瓜盅
C: 霸王别姬
D: 八仙过海
B
举一反三
内容
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广州菜的宴席菜品讲究（）。 A: 质量和档次 B: 规格和配套 C: 兆头和用料 D: 无鸡不成宴
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现代西餐宴席菜品的编排顺序一般是
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【单选题】要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。 A. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID B. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc C. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID D. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc
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直接影响顾客对菜品选择的是（）。 A: 菜品名称 B: 推销性信息 C: 菜品营养 D: 菜品价格
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（）是顾客评价创新菜品的最重要的标准。 A: 菜品味道 B: 菜品造型 C: 菜品营养