西餐宴会服务的上菜顺序是（）
A: 汤类-头盆-鱼类-肉类-甜点
B: 头盆-汤类-肉类-鱼类-甜点
C: 头盆-汤类-鱼类-肉类-甜点
D: 汤类-头盆-肉类-鱼类-甜点
A: 汤类-头盆-鱼类-肉类-甜点
B: 头盆-汤类-肉类-鱼类-甜点
C: 头盆-汤类-鱼类-肉类-甜点
D: 汤类-头盆-肉类-鱼类-甜点
举一反三
- 西餐宴会的上菜顺序是（ ）。 A: 汤、头盆、副盆、主菜、甜点、水果 B: 头盆、主菜、副菜、汤、甜点、水果 C: 头盆、汤、副盆、主菜、甜点、咖啡 D: 汤、头盆、副盆、主菜、水果、甜点
- 西餐上菜顺序是（ ）。 A: 汤类、头盆、副盆、主菜、甜点、餐后咖啡和茶 B: 头盆、汤类、副盆、主菜、甜点、餐后咖啡和茶 C: 副盆、汤类、头盆、主菜、餐后咖啡和茶、甜心 D: 甜心、头盆、汤类、副盆、主菜、餐后咖啡和茶
- 西餐上菜的程序是沙拉、头盆、汤类、主菜、甜点
- 西餐宴会的上菜顺序是（）。 A: 咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点 B: 头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡 C: 咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果 D: 头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡
- 西餐宴席上菜的顺序是 A: 头盘——汤——主菜——沙拉——甜点 B: 头盘——沙拉——汤——主菜——甜点 C: 头盘——甜点——汤——主菜——沙拉 D: 头盘——主菜——沙拉——汤——甜点