海鲜中特有的病菌是__________？（ ）
A: 沙门氏菌
B: 大肠杆菌
C: 副溶血性弧菌
A: 沙门氏菌
B: 大肠杆菌
C: 副溶血性弧菌
举一反三
- 在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。 A: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 B: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 C: 志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌 D: 蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
- 细菌性痢疾主要是有（）引起的。 A: 志贺氏菌 B: 沙门氏菌 C: 副溶血性弧菌 D: 大肠杆菌
- 新鲜海产品中最常存在的致病菌是 A: 大肠埃希氏菌 B: 沙门氏菌 C: 副溶血性弧菌 D: 单核增生李斯特菌
- 新鲜海产品中最常存在的致病菌是 A: 大肠埃希氏菌 B: 沙门氏菌 C: 副溶血性弧菌 D: 单核增生李斯特菌
- 1.蛋类中微生物污染最常见的菌是什么 A: 沙门氏菌 B: 副溶血性弧菌 C: 粪产碱杆菌 D: 大肠杆菌