关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 鱼肉呈现粉红色，常作为刺身，生鱼片的鱼是（）。 A: 鳕鱼 B: 鲥鱼 C: 三文鱼 D: 金枪鱼 鱼肉呈现粉红色，常作为刺身，生鱼片的鱼是（）。A: 鳕鱼B: 鲥鱼C: 三文鱼D: 金枪鱼 答案： 查看 举一反三 被料理界认为最好的生鱼片原料鱼是（）。 A: 蓝鳍金枪鱼 B: 三文鱼 C: 鲈鱼 D: 真鲷 示例“面包糠鱼卷”菜肴的主料是( )。 A: 龙利鱼片 B: 草鱼片 C: 三文鱼片 D: 金枪鱼片 根据脂肪的含量，鱼类可分为特多脂鱼、多脂鱼、中脂鱼、少脂鱼4类，下列鱼中属于少脂鱼的是( )。 A: 鳕鱼 B: .八日鳗 C: 鲥鱼 D: ,带鱼 E: .银鱼 以下哪种鱼不是海水鱼 A: 金枪鱼 B: 三文鱼 C: 沙丁鱼 D: 鲈鱼 赫哲族人最爱吃的生鱼片，他们称之为：（ ） A: “吃鲜鱼” B: “杀生鱼” C: “冻鱼片” D: “拌菜生鱼”
