食品添加剂的检测主要集中在两个方面：已知目标物的检测分析；新的检测方法的研究。
举一反三
- 目前对于食品添加剂的检测主要集中于（） A: 已知目标物的检测分析 B: 新的检测方法的研究 C: 新型食品添加剂的检测 D: 食品添加剂快速检测技术
- 【多选题】在研究食品添加剂的检测方法与分析食品添加剂含量时,应考虑到食品添加剂的那些特点()? A. 基质成分复杂 B. 在食品中的含量少 C. 食品中添加剂品种多 D. 化学结构复杂 E. 分析检测的准确性要求高
- 生物技术用于食品检测主要集中在 转基因食品 检测和 食品中致病微生物 的检测两大类，当前采取的检测方法根据其检测原理的不同，可以分为 、 两大类。
- 农产品食品理化检测的内容主要包括 A: 一般成分检测 B: 食品添加剂检测 C: 污染物质检测 D: 微生物检测
- 在研究食品添加剂的检测方法与分析食品添加剂含量时,应考虑到食品添加剂的那些特点() A: 基质成分复杂 B: 在食品中的含量少 C: 食品中添加剂品种多 D: 化学结构复杂