酒店应通过强化员工的卫生意识、制定卫生工作的操作程序和卫生标准、严格的检查制度来进行卫生质量控制。
举一反三
- 下列哪些属于客房清洁质量的控制过程？ A: 强化员工的卫生意识 B: 制定卫生工作的操作程序 C: 制定卫生标准 D: 严格检查制度
- 客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等
- 客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等。（ ） A: 正确 B: 错误
- 客房清洁卫生质量控制的途径有（）。 A: A强化员工卫生质量意识 B: B明确清洁卫生操作程序和标准 C: C严格逐级检查制度 D: D重视客人意见
- 卫生标准操作程序（SSOP）主要从哪些方面进行卫生控制？