中英互译:cold dishes
A: 热菜
B: 炒菜
C: 凉菜
D: 冻菜
A: 热菜
B: 炒菜
C: 凉菜
D: 冻菜
C
举一反三
- 中英互译:热菜 A: hot dishes B: spicy food C: hot vegetables D: cold dishes
- 中英互译:前菜 A: first food B: starters C: best dishes D: start
- 确定宴席菜品先确定核心菜品,主要包括() A: 热荤大菜 B: 头菜 C: 凉菜 D: 热炒菜
- 【单选题】中餐正确的上菜顺序是()? A. 凉菜→热菜→汤→主食 B. 汤→凉菜→热菜→主食 C. 凉菜→热菜→主食→汤 D. 主食→汤→凉菜→热菜
- 中餐上菜的顺序一般是先上( ),后上( ) A: 热菜,凉菜 B: 凉菜,热菜 C: 汤菜,甜食 D: 甜食,汤菜
内容
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西餐宴会上菜的顺序是()。 A: 凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
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西餐宴会上菜的顺序是()。 A: A凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: B头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: C凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: D头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
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中餐宴席上菜的顺序一般为 A: 凉菜——主菜(较名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心)——水果 B: 水果——凉菜——主菜(教名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心) C: 凉菜——热菜——汤菜——主菜(教名贵的菜肴)——水果——水果——甜菜(随上点心) D: 凉菜——热菜——主菜(教名贵的菜肴)——汤菜——甜菜(随上点心)——水果
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中英互译:main course A: 前菜 B: 主食 C: 饮品 D: 甜点
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中餐宴请时,上菜的顺序是先上( )。 A: 都可以,无所谓 B: 热菜 C: 凉菜、热菜一起上 D: 凉菜