• 2022-06-06
    中英互译:cold dishes
    A: 热菜
    B: 炒菜
    C: 凉菜
    D: 冻菜
  • C

    内容

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      西餐宴会上菜的顺序是()。 A: 凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食

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      西餐宴会上菜的顺序是()。 A: A凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: B头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: C凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: D头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食

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      中餐宴席上菜的顺序一般为 A: 凉菜——主菜(较名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心)——水果 B: 水果——凉菜——主菜(教名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心) C: 凉菜——热菜——汤菜——主菜(教名贵的菜肴)——水果——水果——甜菜(随上点心) D: 凉菜——热菜——主菜(教名贵的菜肴)——汤菜——甜菜(随上点心)——水果

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      中英互译:main course A: 前菜 B: 主食 C: 饮品 D: 甜点

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      中餐宴请时,上菜的顺序是先上( )。 A: 都可以,无所谓 B: 热菜 C: 凉菜、热菜一起上 D: 凉菜