关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 什么规模的厨房需要行政总厨（） A: 小型 B: 中型 C: 大型 D: 星级 什么规模的厨房需要行政总厨（）A: 小型B: 中型C: 大型D: 星级 答案： 查看 举一反三 按厨房规模可以分为（）。 A: 大型，小型，中型厨房 B: 大型，中型，超小型厨房 C: 中型，小型，超小型厨房 D: 大型，中性，小型，超小型厨房 按规模，西厨房可分为： A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 微型厨房 厨房按厨房规模可划分为（） A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 超小型厨房 厨房按（）划分，可分为大型厨房、中型厨房、小型厨房、超小型厨房。 A: 档次 B: 功能 C: 类型 D: 规模 总厨在大型现代饭店中又被称为行政总厨，负责整个西餐厨房的全面工作。（）。
