一般说来,餐饮企业在设置储存区时应满足的要求有:
A: 方便客人点菜
B: 确保储存发料迅速
C: 减小劳动强度和工作量
D: 有利于储存区安全管理
E: 方便卫生机构检查
A: 方便客人点菜
B: 确保储存发料迅速
C: 减小劳动强度和工作量
D: 有利于储存区安全管理
E: 方便卫生机构检查
举一反三
- （ ）是分类储存验收后的货物，一般分为暂时储存区和常规储存区。 A: 信息中心 B: 验货区 C: 储存区 D: 生产区 E: 理货区 F: 配装区 G: 发货区 H: 加工区
- 此区域是储存区,主要功能是储存保管货物等,这是____________区域 A: 货架储存区 B: 流通加工区 C: 集货区 D: 出货月台
- 若配送中心的储存区平均每天储存货物240t，且储存设施单位面积作业量为0.8t/m2，则该储存区的面积应设计为： A: 240m2；<br> B: 280m2；<br> C: 300m2；<br> D: 320m2<br>
- 数据分类的意义为（ ）。 A: 方便查找和管理 B: 数据库系统要求 C: 节省储存空间 D: 有利于数据库运行
- 当拣货区库存低于设定的数值时，由补货（） A: 收货区向拣货区 B: 储存区向拣货区 C: 储存区向发货区 D: 储存区向保管区