葡萄酒不正确的放置方式：（）
A: 平放
B: 瓶口朝上45°斜放
C: 瓶口朝下
A: 平放
B: 瓶口朝上45°斜放
C: 瓶口朝下
举一反三
- 葡萄酒都需要水平放置或瓶口向下放置。
- 葡萄酒开瓶步骤是（）。 A: 剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口 B: 揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口 C: 包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口 D: 包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
- 葡萄酒采用酒窖储藏，储藏时要求葡萄酒瓶横放或瓶口向上倾斜（ ）放置，尤其是储存时间比较长的红酒。 A: 13º B: 15º C: 20º D: 25º
- 奶具消毒时奶瓶要（）放置在消毒锅内，奶嘴和奶盖要分开。 A: 瓶口朝下 B: 瓶口向上
- 以下关于葡萄酒储藏方式，正确的是。（ ） A: 温度相对稳定 B: 避光 C: 避免与氧气接触 D: 瓶口直立放置