以下关于葡萄酒储藏方式，正确的是。（ ）
A: 温度相对稳定
B: 避光
C: 避免与氧气接触
D: 瓶口直立放置
A: 温度相对稳定
B: 避光
C: 避免与氧气接触
D: 瓶口直立放置
举一反三
- 葡萄酒采用酒窖储藏，储藏时要求葡萄酒瓶横放或瓶口向上倾斜（ ）放置，尤其是储存时间比较长的红酒。 A: 13º B: 15º C: 20º D: 25º
- 葡萄酒不正确的放置方式：（） A: 平放 B: 瓶口朝上45°斜放 C: 瓶口朝下
- 以下哪种储存方式是正确的？（） A: 为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。 B: 担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。 C: 为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。 D: 为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。
- 以下不适当的操作是（） A: 贮酒温度不超过20度 B: 贮酒时将葡萄酒并直立放置 C: 取酒时随意翻动酒瓶，直到找到想要的那一瓶 D: 等客人确认无误后再开瓶
- 由于软木塞透气，所以葡萄酒在储存是需要直立放置，防止酒液渗出。