关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 当餐厅经理不在时，（）代行其职。 A: 预定员 B: 餐厅服务员 C: 迎宾员 D: 餐厅领班 当餐厅经理不在时，（）代行其职。A: 预定员B: 餐厅服务员C: 迎宾员D: 餐厅领班 答案： 查看 举一反三 餐厅的菜单一般由（ ）保管。? 服务员|餐厅经理|迎宾或领位员|餐厅领班 当直属餐厅经理不在时由____代行其职。( ) A: 宴会部经理 B: 酒水部经理 C: 餐厅领班 D: 餐饮部经理 餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级，直接对（）负责。 A: 餐厅部经理 B: 餐厅经理 C: 总领班 D: 餐厅服务员 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。 A: 酒水员 B: 服务员 C: 餐厅总领班 D: 餐厅经理
