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  • 2022-06-18
    中国大学MOOC: 现代研究表明,淡豆豉中含有的( )具有明显的抗肿瘤、降血糖、调节血脂、抗氧化、降低胆固醇、防治心血管疾病和预防骨质疏松等作用。
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    举一反三

    • 现代研究表明,淡豆豉中含有的( )具有明显的抗肿瘤、降血糖、调节血脂、抗氧化、降低胆固醇、防治心血管疾病和预防骨质疏松等作用。 A: 大豆异黄酮 B: 淡豆豉多糖 C: γ-氨基丁酸 D: A. 豆豉纤溶酶
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    • 大豆磷脂 具有降低胆固醇,调节血脂作用。

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