黑啤酒(浓色啤酒),色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的。
对
举一反三
内容
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啤酒按照色泽可分为淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤;依据杀菌方法可分为鲜啤酒;熟啤;纯生啤酒。
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啤酒按照色泽可分为淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤;依据杀菌方法可分为鲜啤酒;熟啤;纯生啤酒。 A: 正确 B: 错误
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啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
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黑啤酒是啤酒中最主要的品种,是用未烘烤的麦芽为原料经发酵后酿成的黑色啤酒。( )
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啤酒按色度分不包括() A: 淡色啤酒 B: 浓色啤酒 C: 鲜啤酒 D: 黑啤酒