工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。
错
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 小种红茶外形：条索紧直，色泽乌润，毫色金黄；内质：香气高锐持久，汤色红亮，滋味鲜醇甜爽，叶底红明。
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中国大学MOOC: 小种红茶外形：条索紧直，色泽乌润，毫色金黄；内质：香气高锐持久，汤色红亮，滋味鲜醇甜爽，叶底红明。
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下列哪些属于小种红茶的品质特征（ ） A: 外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑圆润。 B: 香气芬芳浓烈、纯正高长，带松烟香。<br> C: 汤色红艳浓厚，呈深金黄色，滋味醇厚类似园汤枣蜜味，叶底厚实红毫，呈古铜色。<br> D: 具有醇馥的松烟香和类似桂圆汤味
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普洱茶外形条索紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特的（ ），滋味陈醇，汤色红浓。 A: 甜香 B: 陈香 C: 焦香 D: 果香
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下下列属于一级普洱散茶的特征是（） A: 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B: 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C: 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D: 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E: 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红