焦糖化反应的温度是在
A: 2~4℃
B: 60~80℃
C: 200℃
D: 185℃
A: 2~4℃
B: 60~80℃
C: 200℃
D: 185℃
举一反三
- 焦糖化反应的温度在 ( )。 A: 4℃以下 B: 60℃左右 C: 80℃左右 D: 185℃以上
- 焦糖化的温度一般为？（ ） A: 60℃以下 B: 2℃~4℃ C: 60℃以上 D: 180℃左右
- 淀粉最容易老化的温度是( )。 A: 0℃以下 B: 2~4℃ C: 60℃ D: 185℃
- 冷处理温度最低可接近（ ）℃。 A: -60 B: -80 C: -120 D: -200
- 水泥混合砂浆和水泥砂浆标准养护的条件是（）和（） A: 温度20±3℃、90%以上，温度20±3℃、60～80%以上 B: 温度20±3℃、60～80%以上，温度20±3℃、90%以上 C: 温度20±2℃、90%以上，温度20±2℃、60～80%以上 D: 温度20±2℃、60～80%以上，温度20±2℃、90%以上