关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 蛋白质的营养价值主要取决于（）。 A: 所含蛋白质的种类 B: 所含氨基酸的种类 C: 所含蛋白质的数量 D: 所含氨基酸的数量 E: 其所在的食物种类 蛋白质的营养价值主要取决于（）。A: 所含蛋白质的种类B: 所含氨基酸的种类C: 所含蛋白质的数量D: 所含氨基酸的数量E: 其所在的食物种类 答案： 查看 举一反三 （ ）食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于。 A: 蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例 B: 蛋白质的含量 C: 蛋白质所含氨基酸的数量 D: 蛋白质的种类 食物中蛋白质营养价值的高低主要取决于( ) A: 蛋白质的种类 B: 蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量和比例 C: 蛋白质所含氨基酸的数量 D: 蛋白质的含量 E: 以上都不是 蛋白质营养价值的高低取决于所含必需氨基酸的种类、数量和比例。（） 食物蛋白质所含的氨基酸种类和数量不同，其营养价值也不同，据此可将蛋白质分为 和 。 肉皮中的胶原蛋白属于不完全蛋白质,所含的必需氨基酸种类不全。
