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  • 2022-06-19
    储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应,使商品变质。
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    举一反三

    • 呼吸、僵直、自溶等属于储存商品发生的()变化。 A: 生理生化 B: 化学 C: 理 D: 生物学
    • 商品霉变是由于霉菌在商品上生长繁殖而导致的商品变质现象。( )
    • 霉变是指由于()在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象 A: 野生酵母 B: 腐败细菌 C: 寄生细菌 D: 霉菌
    • 商品体的性能主要指商品的物理性能、化学性能、技术经济性能、生理生化性能
    • 商品养护就是要防止商品由于本身自然属性及外界因素的影响而发生的变化。( )

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      发生 腐败 学分 生化学 反应 商品 本身 由于 分解 生化 储存 化学 变质

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