关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 在食品腐败变质过程中，起重要作用的微生物是（）。 A: 酵母菌 B: 氧化菌 C: 臭氧菌 D: 脂肪酸 在食品腐败变质过程中，起重要作用的微生物是（）。A: 酵母菌B: 氧化菌C: 臭氧菌D: 脂肪酸 答案： 查看 举一反三 导致腌制食品发生腐败变质的微生物主要是( )。 A: 耐热菌 B: 耐盐菌 C: 嗜冷菌 D: 嗜温菌 引起食品腐败变质的微生物有——、——和——。 A: 细菌 B: 低温菌 C: 霉菌 D: 酵母菌 导致青贮变质的主要好氧性微生物是（ ）。 A: 霉菌 B: 腐败菌 C: 醋酸菌 D: 酵母菌 引起食品腐败变质的微生物有哪些?() A: 需氧芽孢菌 B: 厌氧芽孢菌 C: 无芽孢细菌 D: 酵母菌和霉菌 E: 病原微生物 ()539.在一般青贮制作中，对青贮有益的微生物有。 A: 丁酸菌 B: 酵母菌 C: 乳酸菌 D: 腐败菌 E: 酪酸菌
