面点原料保鲜和防腐冷藏贮存的最佳温度是（）。
A: A0～10℃
B: B15～20℃
C: C20～25℃
D: D25～30℃
A: A0～10℃
B: B15～20℃
C: C20～25℃
D: D25～30℃
举一反三
- 面点原料保鲜和防腐冷藏贮存的最佳温度是（）。 A: 0～10℃ B: 15～20℃ C: 20～25℃ D: 25～30℃
- 日常情况下应选用（）防晒指数的产品。 A: A10~15 B: B15~20 C: C20~25 D: D25~30
- 正常新生儿的髋臼角是（） A: A10°～15° B: B15°～20° C: C20°～25° D: D25°～30° E: E30°～40°
- 三相变压器空载电流两边相要比中间相大（）。 A: A10%～15% B: B15%～20% C: C20%～25% D: D25%～30%
- 测定基础代谢率时室温应保持在（）。 A: A10～15℃ B: B15～20℃ C: C20～25℃ D: D25～26℃