GB14881－2013是关于()的标准。
A: 危害分析与关键控制点
B: 乳品生产良好规范
C: 食品生产通用卫生规范
D: 食品添加剂管理
A: 危害分析与关键控制点
B: 乳品生产良好规范
C: 食品生产通用卫生规范
D: 食品添加剂管理
C
举一反三
- GB14881-2013是（）标准。 A: 危害分析与关键控制点 B: 乳制品良好生产规范 C: 食品生产通用卫生规范 D: 食品生产安全规范
- 简述“GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”关于食品生产良好操作规范的主要内容。
- 股份公司《质量和HACCP体系管理手册》（第八版）编写依据是等（） A: GB/T19001-2008《质量管理体系要求》 B: GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》 C: GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》 D: GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》
- GB14881-2013是() A: 食品添加剂使用卫生标准 B: 食品企业通用卫生规范 C: 食品中农药最大残留限量标准 D: 食品辐照加工卫生规范
- 食品企业食品安全控制体系（食品危害分析与关键控制点体系、国际标准ISO9000、通用卫生规范等)。（)
内容
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食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881-2013对食品仓储设施提出几条规定。
- 1
为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有: A: 管理、危害分析与关键控制点(HACCP) B: 食品安全管理体系(FSMS) C: 食品良好生产规范(GMP) D: 质量管理体系(ISO9000)
- 2
请简述《中华人民共和国食品安全法》对食品生产经营企业、特殊食品生产企业建立良好生产规范和实施危害分析与关键控制点体系的要求？
- 3
根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（），提高食品安全管理水平。 A: 食品安全自查 B: 风险分级管理 C: 危害分析与关键控制点体系 D: 食品召回
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根据“GB 14881-2013食品生产通用卫生规范”，食品企业卫生管理的主要内容有哪些？