关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 怎样进行葡萄酒的口感分析? 怎样进行葡萄酒的口感分析? 答案: 查看 举一反三 阿根廷马尔贝克葡萄品种酿造的葡萄酒,有黑色水果香气和香料味,高单宁,酒体厚重,口感强劲。 酒的品评描述分为:外观分析、()、口感分析、葡萄酒品评举例。 A: 特点分析 B: 风格分析 C: 香气分析 D: 酒精浓度分析 为了全面评价葡萄酒的口感特性,品尝中进行口感分析时必须将葡萄酒含在口腔中搅动12秒左右。 利用酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标不能对葡萄酒的( )进行评价。 A: 外观品质 B: 香气品质 C: 口感品质 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒