蛋白质净利用率表达为：
消化率×生物价
举一反三
内容
- 0
蛋白质利用率的评价指标包括: A: 蛋白质的含量 B: 蛋白质生物价 C: 蛋白质净利用率 D: 蛋白质功效比值 E: 蛋白质表观消化率
- 1
评价蛋白质利用率的指标有() A: 生物价 B: 净利用率 C: 功效比值 D: 消化率 E: 化学分
- 2
反映食物蛋白质构成和利用率关系的指标是（） A: 生物价 B: 蛋白质的含量 C: 氨基酸评分 D: 蛋白质净利用率 E: 蛋白质消化率
- 3
常用的衡量蛋白质利用率的指标有（） A: 生物价 B: 氨基酸评分 C: 含氮率 D: 蛋白质净利用率 E: 氨基酸指数
- 4
鱼摄食某种饲料时，体重增加与摄入蛋白量之比称为（）。 A: 蛋白质的生物价 B: 蛋白质消耗 C: 蛋白质功效比值 D: 蛋白质净利用率