关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 液态乳的杀菌方式一般有巴氏杀菌、保持灭菌和（）三类。 液态乳的杀菌方式一般有巴氏杀菌、保持灭菌和（）三类。 答案： 查看 举一反三 在我国生产实践中，液态乳杀菌工艺存在着哪三种？（ ） A: 灭菌 B: 超巴氏杀菌 C: 紫外线杀菌 D: 预杀菌 E: 巴氏杀菌 【多选题】下列液态乳加工中,可以使用复原乳为原料乳的是()。 A. 巴氏杀菌乳 B. 灭菌乳 C. 超巴氏杀菌乳 D. 调制乳 智慧职教: 3、GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为３类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。（ ） 智慧职教: 巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。 超高温灭菌乳的加工工艺通常包含巴氏杀菌过程。
