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  • 2022-06-18
    大豆中被称为“益生元”的成分是
    A: 大豆异黄酮
    B: 大豆皂苷
    C: 大豆卵磷脂
    D: 大豆低聚糖
    E: 大豆甾醇
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    举一反三

    • 大豆中的植物化学物有() A: 大豆异黄酮 B: 大豆皂苷 C: 脲酶 D: 豆腥味 E: 大豆卵磷脂
    • 大豆中的生物活性成分主要有()。 A: 大豆低聚糖 B: 大豆活性肽 C: 大豆异黄酮 D: 大豆皂甙 E: 大豆固醇
    • 大豆中较为丰富的有益于健康的植物化学成分包括( )。 A: 大豆皂苷 B: 大豆异黄酮 C: 维生素 D: 植物固醇 E: 大豆低聚糖
    • 下面哪些物质本身就具有雌激素活性()。 A: 大豆异黄酮 B: 大豆皂甙 C: 大豆甙 D: 染料木黄酮 E: 异黄酮
    • 大豆中的非营养素有()。 A: 蛋白酶抑制剂  B: 植酸  C: 亚油酸  D: 大豆皂苷  E: 大豆异黄酮

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    相关标签

      大豆异黄酮 低聚糖 大豆 中被 异黄酮 磷脂 被称为 称为 卵磷脂 黄酮 成分 聚糖

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