关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 中国大学MOOC: 在食品中水的存在形式有结合水和自由水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是 。 中国大学MOOC: 在食品中水的存在形式有结合水和自由水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是 。 答案： 查看 举一反三 在食品中水的存在形式有（）和游离水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是（）。 水在食品中的存在形式主要有自由水和结合水两种形式。其中自由水又可分为（）、（）和（）。 A: 滞化水 B: 化合水 C: 毛细管水 D: 自由流动水 在食品中存在（）和（）两种形式的水。其中对食品的储存稳定性影响最大的是（）。 中国大学MOOC: 食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为单分子层结合水和多分子层结合水。 水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。 A: 结合水 B: 游离水 C: 普通水 D: 纯净水
