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  • 2022-06-07
    下列菜品的堂食售价,哪几款菜品的售价为18元()
    A: 苗家小笋
    B: 辣椒炒肉
    C: 农家下饭菜
    D: 香菇煨鸡
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    举一反三

    • 假设某菜品成本是15元,毛利率为65%,则菜品售价约为( )元。 A: 23 B: 33 C: 43 D: 53
    • 某菜品成本定额为6元,销售毛利率为40%,则该菜品的售价应为()元。 A: 6 B: 8 C: 10 D: 12
    • 下列菜品不属于陕南菜的是()。 A: 白河肉糕 B: 鸡蹄蒸菜 C: 渣辣子炒粉皮 D: 明四喜
    • 若菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品的售价为______元。 A: 20 B: 25 C: 15 D: 30
    • 木须肉定额成本为12元,规定毛利率为40%,那么该菜品的售价为()元。 A: 15 B: 20 C: 18 D: 16

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    • 理想气体从相同始态分别经绝热可逆膨胀和绝热不可逆膨胀到达相同的压力,则其终态的温度,体积和体系的焓变必定是( ) A: T可逆>T不可逆,V可逆>V不可逆,ΔH可逆>ΔH不可逆 B: T可逆< T不可逆,V可逆< V不可逆,ΔH可逆 C: T可逆V不可逆,ΔH可逆 D: T可逆< T不可逆,V可逆< V不可逆,ΔH可逆 >ΔH不可逆
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