关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 下列属于对食品感官评价人员基本要求的有( )。 A: 兴趣 B: 健康 C: 态度客观 D: 具备数理统计知识基础 下列属于对食品感官评价人员基本要求的有( )。A: 兴趣B: 健康C: 态度客观D: 具备数理统计知识基础 答案: 查看 举一反三 统计质量管理的基础是(),包括概率论、数理统计等 A: 数理知识 B: 科学知识 C: 统计学知识 D: 管理学知识 感官评价中要求感官评价人员做到哪几点?(在食品的感官评价中,对品评员有哪些要求?) 评价员的兴趣和动机,对食品感官分析的结果的可靠性有一定的影响。 对食品加工人员的健康要求有哪些? 食品感官检验就是凭借人体自身的感觉器官,对食品的安全状况作出客观的评价。 ( )