关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 重甜的味中加入少量咸味，甜味会有明显的增强，这是味的（）现象作用。 A: 抑制 B: 转移 C: 相乘 D: 对比 重甜的味中加入少量咸味，甜味会有明显的增强，这是味的（）现象作用。A: 抑制B: 转移C: 相乘D: 对比 答案： 查看 举一反三 重甜的味中加入少量咸味，甜味会有明显的增强，这是味的（）现象作用。 A: A抑制 B: B转移 C: C相乘 D: D对比 多酸味中加入少量的甜味，酸味会明显地减弱，这是味的抑制现象。 当调味出现咸味过重时，相应加少量食糖可减缓咸味带来的不良味道，属于（） A: 味的对比现象 B: 味的消杀现象 C: 味的相乘现象 D: 味的调变现象 在制作清汤时适量加入味精，可使汤汁的鲜味味感倍增，这是味的（）。 A: 对比现象 B: 消杀现象 C: 相乘现象 D: 变调现象 吃过苦的食物，立即喝白开水会觉得水有甜味，这是味的（）。 A: 对比现象 B: 消杀现象 C: 相乘现象 D: 变调现象
