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  • 2022-06-07
    HACCP体系的确认方法是:
    A: 包括HACCP计划中加工过程的任何变化
    B: 定期职工会议
    C: 对产品进行定期质量控制检查
    D: 进行定期审核
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    举一反三

    • 综合防尘的八字方针中,查是指()。 A: 对作业环境粉尘进行定期检测 B: 对接触粉尘的职工进行定期体检 C: 定期检查规章制度 D: 检查个人防护用品
    • 食品加工过程发生变化时,必须进行HACCP计划的验证。
    • 在HACCP计划执行过程中,当发生一些因素变化时,需要对HACCP计划进行再次确认,请你说明此类变化?
    • HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异,每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。 A: 正确 B: 错误
    • 中国大学MOOC: HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异,每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。

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