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  • 2022-06-07
    鱼类鲜度的化学测定指标有、、等。
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    举一反三

    • 鱼类鲜度的化学测定方法有几种()。
    • 金枪鱼、鲐鱼等典型红肉鱼类必须检测的鲜度指标是?
    • 用化学方法鉴定水产品鲜度的常用指标有哪些?
    • 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为() A: 羰基价 B: K值 C: TVBN D: 过氧化物值 E: 酸价
    • 下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有()。

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      测定 鲜度 化学 鱼类 指标 标有

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