食用农产品中草酸,植酸和环丙烯类脂肪酸的害处包括:( )。
A: 能够干扰消化机能
B: 影响细胞完整性
C: 降低胃液pH
D: 肠道杀菌
A: 能够干扰消化机能
B: 影响细胞完整性
C: 降低胃液pH
D: 肠道杀菌
举一反三
- 155、食用农产品中草酸,植酸和环丙烯类脂肪酸的害处包括:( )。 A: 能够干扰消化机能 B: 影响细胞完整性 C: 降低胃液pH D: 肠道杀菌
- 食用农产品中对人体不利的有机酸包括:( )。 A: 草酸 B: 植酸 C: 环丙烯类脂肪酸 D: 烟酸
- 154、食用农产品中对人体不利的有机酸包括:( )。 A: 草酸 B: 植酸 C: 环丙烯类脂肪酸 D: 烟酸
- 植物中的部分有机酸具有抗营养性或代谢毒性,有害有机酸包括:( ) A: 草酸 B: 植酸 C: 环丙烯类脂肪酸 D: 乙酸
- 132、植物中的部分有机酸具有抗营养性或代谢毒性,有害有机酸包括:( ) A: 草酸 B: 植酸 C: 环丙烯类脂肪酸 D: 乙酸