从外观上判断，新鲜肉（）
A: 表层微干，有光泽
B: 表层微干，无光泽
C: 表层微湿，有光泽
D: 表层微湿，无光泽
A: 表层微干，有光泽
B: 表层微干，无光泽
C: 表层微湿，有光泽
D: 表层微湿，无光泽
A
举一反三
- 新鲜光禽具有：（）。 A: 皮肤稍有光泽，肉的切面有光泽 B: 皮肤有光泽，肉的切面有光泽，色泽正常 C: 体表无光泽，头颈部呈暗红色 D: 外表稍干燥，有黏手感
- 比赛台面应呈什么色.是否有光泽.比赛台面边缘有一条多宽的白色线。( ) A: 均匀蓝色、有光泽、2cm B: 均匀暗色、有光泽、3cm C: 均匀暗色、无光泽、2cm D: 均匀蓝色、无光泽、3cm
- 下列情况的光鸡中，不宜选购的是（）。 A: 眼球干缩凹陷 B: 皮肤有光泽 C: 指压后的凹陷能立即恢复 D: 外表微干或微润湿，不粘手
- 珍珠主要鉴定特征有： A: 珍珠光泽 B: 凹坑 C: 无光斑点 D: 螺纹
- 珍珠的鉴定特征有： A: 螺纹 B: 凹坑 C: 无光斑点 D: 珍珠光泽
内容
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孔雀石的外观特征是：（） A: 同心条带 B: 丝绢光泽 C: 放射状微晶 D: 葡萄状集合体
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双股线反向加捻时，纱线表层捻幅较小时可以获得股线良好的光泽与手感。
- 2
和田玉的主要鉴定特征有： A: 油脂光泽 B: 颜色均一 C: 质地细腻 D: 微透明
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（）表面灰黄色或灰褐色，断面黑色，微有光泽，气特异似焦糖，味甘，微苦。 A: 西洋参 B: 半夏 C: 木香 D: 玄参
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绦虫的体壁表层表面布满微毛，其功能不包括