关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 腐竹、腐皮、豆腐干等中违法添加碱性橙，目的是（）。 A: 染色 B: 防腐 C: 漂白 D: 防碎 腐竹、腐皮、豆腐干等中违法添加碱性橙，目的是（）。A: 染色B: 防腐C: 漂白D: 防碎 答案： 查看 举一反三 下列食品中，（ ）属于发酵豆制品。 A: 豆腐 B: 腐竹 C: 豆奶粉 D: 豆瓣酱 以下那种添加剂允许在食品中添加（） A: 苏丹红 B: 碱性橙 C: 甜蜜素 D: 碱性玫瑰精 不是中药材硫磺熏蒸的目的（） A: 变味 B: 保水 C: 防腐 D: 漂白 对于不食用乳制品的人来说,豆腐是钙的好来源。下列豆制品中,不是钙良好来源的是﹙ ﹚。 A: 豆腐干 B: 卤水做的豆腐 C: 内酯豆腐 D: 石膏豆腐 以下属于发酵豆制品的是（）。 A: 豆腐 B: 腐乳 C: 豆浆 D: 腐竹
