关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酪蛋白属于两性电解质。 酪蛋白属于两性电解质。 答案： 查看 举一反三 酪蛋白是典型的含（）蛋白质，白色、无味，属于两性电解质。 A: 钙 B: 磷 C: 铁 D: 钠 酪蛋白是典型的含（）蛋白质，白色、无味，属于两性电解质。 A: A钙 B: B磷 C: C铁 D: D钠 在酪蛋白胶束表面的是（） A: α-酪蛋白 B: κ-酪蛋白 C: β-酪蛋白 D: γ-酪蛋白 牛乳酪蛋白的种类主要包括()。 A: αs-酪蛋白 B: к-酪蛋白 C: β-酪蛋白 D: γ-酪蛋白 牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。 A: 酪蛋白酸钙 B: 酪蛋白单体 C: 酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体 D: 酪蛋白烟酸钙
