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  • 2022-06-08
    鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
    A: 12.7%~12.8%
    B: 9%~11.I%
    C: 11.7%~17.7%
    D: 10.9%~11.1%
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    举一反三

    • 经测定样品平行1水分含量为12.6%,样品平行2水分含量为12.8%,该样品水分的的算术平均值为( )。 A: 12.7% B: 12.6% C: 12.8% D: 0.8%
    • 鹅肉营养丰富,其蛋白质含量为18%,脂肪含量为19%。
    • 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白的蛋白质含量高于蛋黄。()
    • 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量()蛋黄。
    • 在各种蛋白质中含量相近的元素是( ),测得蛋白质样品中其含氮量为12.8 g,样品中蛋白质含量为( )g。

    热门题目

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      11 蛋白 白质 营养 11.i 含量 11.1 丰富 脂肪 17.7 鸡蛋 约为 12.8 12.7 10.9 蛋白质 11.7

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