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  • 2022-06-08
    对客服务西餐时,客人将刀叉成“八”字形搭放在盘边暗示 。
    A: 服务员可以撤盘
    B: 服务员应予以斟酒
    C: 服务员不能撤盘
    D: 服务员应予以点菜
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    举一反三

    • 西餐对客服务时,客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示()。 A: 服务员应予以斟酒 B: 服务员应予以点菜 C: 服务员可以撤盘 D: 服务员不能撤盘
    • 西餐服务中,客人将刀叉呈八字形搭放在餐盘的两边,表示( )。 A: 可以撤盘 B: 不可撤盘 C: 对服务员表示感谢 D: 对服务员表示不满
    • 西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。
    • 西餐用餐完毕,暗示服务员可以撤盘,将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。( )
    • 西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉八字形搭放在餐盘两边,表示不再吃了,可以撤盘。

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      客服 西餐 字形 刀叉 放在 服务员 点菜 暗示 客人 予以 服务 不能 可以 应予以 应予 斟酒

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