主人表示可入席时,迎宾员引领宾客入座,并协助拉椅入座
举一反三
- 客人入座后，迎宾员应 。( ) A: 拉椅让座 B: 检查菜单是否干净 C: 打开菜单第一页递给主人 D: 介绍当日厨师长特别推荐菜肴
- 宾客站起来祝酒时,应立即上前拉椅,以方便宾客站立和入座[1分]
- 在餐桌上保持良好的坐姿。入席不要捷足先登，随意乱坐。要等主人或主宾入座后，才由椅子的入席。就坐时要向其他宾客
- 西餐迎宾员在值台服务员的协助下，帮助宾客拉椅就座，服务时注意“（）”原则。 A: 宾客至上 B: 服务第一 C: 女士优先 D: 团队合作
- 当客人入座后,迎宾员应立即为客人提供菜单,正确的服务方法是迎宾员打开菜单第一页递给。() A: .主人 B: .主宾 C: .副主人 D: .副主宾