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  • 2022-06-09
    点菜时,通常几个人用餐,就点几个菜,不够再加。( )
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    举一反三

    • 按照餐饮礼仪要求,下列说法正确的是。() A: 几个人点几个菜,不够再加。 B: 提前点好特价菜,招牌菜。 C: 点菜时,先适当多一些候选菜,斟酌后,再删掉部分菜。 D: 点菜随客人喜好,注意荤素搭配 E: 对奇怪的菜名要先问清楚
    • 十个人一桌,一般点几个热菜比较合适?( )
    • 用餐时,应从以下几个方面来维护自己的形象。(  )
    • 用餐点菜时,没有必要征求主宾的意见
    • 菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是() A: 团队用餐客人 B: 会议用餐客人 C: 客房用餐客人 D: 婚宴客人

    热门题目

    • 下列不属于牙本质的反应性改变的为() A: 修复牙本质 B: 透明牙本质 C: 罩牙本质 D: 骨样牙本质 E: 硬化牙本质
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      几个 用餐 个人 再加 不够 点菜 几个人 通常

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