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  • 2022-06-06
    味精是常用的鲜味剂,其中的主要成分是( )
    A: 谷氨酸钠盐
    B: 肌苷酸钠
    C: 鸟苷酸钠
    D: 肌精
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    • 5、味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是( )。 A: 谷氨酸钠盐 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 肌精
    • 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是() A: A谷氨酸钠盐 B: B肌苷酸钠 C: C鸟苷酸钠 D: D肌精
    • 味精是肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分()。 A:  谷氨酸钠 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 鸡精
    • 味精是肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分()。 A: A 谷氨酸钠 B: B肌苷酸钠 C: C鸟苷酸钠 D: D鸡精
    • 鲜味料中最常用的有谷氨酸钠 、肌苷酸钠和鸟苷酸钠

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