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  • 2022-06-06
    食品原料验货时,原料质量由()负责检验。
    A: 前厅经理
    B: 行政经理
    C: 门店财务
    D: 当班厨师
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    举一反三

    • 由()负责客衣收发工作,并做好洗涤记录。 A: 前厅经理 B: 行政经理 C: 客房经理
    • 锦江大厨原料质量控制的直接责任人为()。 A: 店经理 B: 营业经理 C: 厨师长 D: 行政经理
    • 食品卫生安全的日常培训工作主要由()或由其委派相关管理人员负责组织实施。 A: 店经理 B: 前厅经理 C: 餐厅经理 D: 行政经理
    • 由()负责VIP客人抵店前的客房检查工作,确认客房已布置好,处于正常接待状态,并及时通知前台。 A: 前厅经理 B: 行政经理 C: 客房经理
    • 清洁退房时,如发现客人遗留物品,服务员应将物品及时交给()。 A: 前厅经理 B: 客房经理 C: 餐厅经理 D: 行政经理

    热门题目

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