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  • 2022-06-06
    果蔬中,以下不属于果胶物质存在形式的是()
    A: 原果胶
    B: 果胶酶
    C: 果胶
    D: 果胶酸
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    举一反三

    • 果胶物质在果蔬组织中的存在形式有() A: 果胶酸 B: 乙醇 C: 果胶 D: 原果胶
    • 果蔬中的果胶在( )的作用下可以分解产生果胶酸 A: 淀粉酶. B: 原果胶酶 C: 果胶酶 D: 果胶酸酶
    • 果蔬中的果胶物质以()、果胶和果胶酸三种形式存在。
    • 以下属于果蔬组织中果胶的不同形态的是() A: 原果胶 B: 可溶性果胶 C: 果胶醇 D: 果胶酸
    • 果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。 A: 明胶 B: 原果胶 C: 蛋白 D: 脂质

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      物质 形式 果胶 不属 果胶酶 下不 属于 存在 不属于 以下

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