关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 一般情况下，果脯比蜜饯更能体现果蔬原来的风味。 一般情况下，果脯比蜜饯更能体现果蔬原来的风味。 答案： 查看 举一反三 果脯蜜饯基本保留了果蔬的基本形态 果脯蜜饯类按产品形态及风味可分为（）。 A: 干态果脯、湿态蜜饯、凉果 B: 果脯、果酱 C: 果泥、果冻 D: 果糕、果丹皮 果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、（）类。 下列果蔬制品生产工序属于果脯蜜饯所特有的是（） A: 硬化 B: 护色 C: 刺孔 D: 划纹 E: 切缝 基本所有的果蔬都能制作蜜饯
